Wolfburn 12 Jahre
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Wichtige Daten auf einen Blick
Hersteller
Wolfburn Distillery
Die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland (ursprünglich 1821, neu gegründet 2013) steht für handwerklich hergestellten Single Malt mit elegantem, maritimem Charakter. Durch langsame Destillation und sorgfältige Fassreifung entstehen besonders ausgewogene Whiskys.
Highlands · Thurso, GB
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Alkoholgehalt
46 %
Geschmack
ausgewogen, gereift, dezenter rauch
Land
Schottland
Der Wolfburn 12 Jahre ist die zur Zeit älteste dauerhaft verfügbare Abfüllung mit Altersangabe der nördlichsten Festlandsdestille Schottlands. Die Wolfburn Distillery wurde 2013 in Thurso neu gegründet – unweit der historischen Brennerei gleichen Namens aus dem 19. Jahrhundert. Heute steht Wolfburn für traditionelle Produktionsmethoden, langsame Destillation und bewusst lange Reifung in sorgfältig ausgewählten Fässern.
Der Wolfburn 12 Jahre reift in einer Kombination aus First-Fill Bourbon Barrels und Second-Fill Oloroso Sherry Butts. Diese Fasszusammenstellung verbindet amerikanische und europäische Eiche innerhalb einer klar strukturierten Reifepolitik. Abgefüllt wird mit 46 % Vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert. Die Abfüllung markiert einen wichtigen Entwicklungsschritt der jungen Destille hin zu gereiften Kernabfüllungen.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| wbo_alkohol | 46 |
| wbo_jahrgang | |
| wbo_lage | |
| wbo_land | Schottland |
| wbo_lese | |
| wbo_geschmack | ausgewogen, gereift, dezenter rauch |
| wbo_sorte | |
| wbo_zucker | |
| wbo_zucker_100 | 0 |
| wbo_saeure | |
| wbo_extrakt | |
| wbo_sulfite | nein |
| wbo_fuellmenge | 0.7 |
| wbo_allergene | |
| wbo_eiweiss | |
| wbo_brennwert | |
| wbo_brennwert_joule | 0 |
| wbo_artikelgruppe | Spirituosen |
| wbo_warengruppe | Schottland,Whisky,Whisky-Club: Duell der Destillen 03/2026 |
| wbo_literpreis | 95.00 |
| wbo_kilopreis | 0 |
| wbo_kategorie | Destillat |
| wbo_erzeuger_shop | |
| wbo_erzeuger | Wolfburn Distillery |
| wbo_erzeuger_strasse | Henderson Park |
| wbo_erzeuger_hnummer | |
| wbo_erzeuger_plz | KW14 7XW |
| wbo_erzeuger_ort | Thurso |
| wbo_erzeuger_anbaugebiet | Highlands |
| wbo_anbaugebiet | |
| wbo_erzeuger_land | GB |
| wbo_std_packung | Flasche |
| wbo_farbe | |
| wbo_trinktemperatur | |
| wbo_lagertemperatur | |
| wbo_ausbau | |
| wbo_lagerfaehigkeit | |
| wbo_boden | |
| wbo_videolink | |
| wbo_kohlenhydrate | |
| wbo_kohlenhydrate_100 | 0 |
| wbo_rel_dichte | 0 |
| wbo_fett | |
| wbo_fetts | |
| wbo_ballast | |
| wbo_vitamine | |
| wbo_salz | |
| wbo_notiz | |
| wbo_labeltext | |
| wbo_zutaten | |
| wbo_mhd | |
| wbo_elabel_link |
Informationen & Nährwertangaben
| Alkohol | 46 % |
|---|---|
| kJ | 0 kJ |
| Kohlenhydrate | 0 g/100 ml |
| Davon Zucker | 0 g/100 ml |
Produktdaten
| Land | Schottland |
|---|---|
| Geschmack | ausgewogen, gereift, dezenter rauch |
| Erzeuger | Wolfburn Distillery |
| Erzeuger Anbaugebiet | Highlands |
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