Chablis 1er Cru – Vauoupin

Chablis mit dem gewissen Extra.

Chablis steht für Chardonnay in seiner vielleicht klarsten und elegantesten Form. Doch auch innerhalb dieser berühmten Weinregion gibt es Unterschiede. Die als Premier Cru klassifizierten Weinberge gehören zu den besonders geschätzten Lagen und bringen Weine hervor, die häufig noch mehr Tiefe und Ausdruck besitzen.

Eine dieser Lagen ist Vaucpoupin, südöstlich des Ortes Chablis gelegen. Hier wachsen die Chardonnay-Reben auf den für die Region charakteristischen kalkhaltigen Böden. Sie verleihen den Weinen ihre besondere Spannung und mineralisch geprägte Art.

Die Domaine Milcent versteht es, diesen eigenständigen Charakter ins Glas zu bringen. Ihr Chablis Premier Cru Vaucpoupin verbindet eine lebendige, präzise Frische mit einer bemerkenswerten Fülle und feinen Struktur. Elegant, vielschichtig und mit einem langen, ausdrucksstarken Nachhall.

Ein Chardonnay, der schon jetzt Freude bereitet, aber auch das Potenzial besitzt, sich mit etwas Flaschenreife weiterzuentwickeln.