Assemblage unfiltered – Reserve
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Wichtige Daten auf einen Blick
Weingut Peth-Wetz
Weingut
Weingut Peth-Wetz
Christian Peth steht wie kaum ein anderer Winzer in Rheinhessen, wahrscheinlich in Deutschland, für ein besonderes Rebsortenspektrum internationaler Sorten. Christian macht Wein in Rheinhessen, mit deutscher Präzision und internationaler Erfahrung. Das Ergebnis: Weine mit Charakter, die zeigen, dass Rebsorten keine Grenzen kennen.
Bermersheim, Deutschland
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Alkoholgehalt
13,5 %
Anbaugebiet
Rheinhessen
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmémère, Malbec, Petit Verdot
Bordeaux liegt bekanntlich in Frankreich.
Bermersheim allerdings in Rheinhessen. Und Christian Peth sieht darin überhaupt kein Problem.
Seine Assemblage Réserve folgt der großen Bordeaux-Idee: verschiedene Rebsorten ergänzen sich zu einem Wein, der mehr sein soll als die Summe seiner Teile. Cabernet Sauvignon und Merlot bilden das Gerüst, dazu kommen Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot und – mittlerweile – auch Carménère.
Das ist ziemlich viel internationale Prominenz für einen rheinhessischen Weinberg.
Im Glas zeigt die Assemblage Réserve dann auch, wohin die Reise geht. Dunkle, reife Frucht, Würze und feine Röstaromen treffen auf ordentlich Substanz und ein präsentes, aber reifes Tannin. Kraft ist da, keine Frage. Viel spannender finden wir aber, dass der Wein trotz aller Fülle Struktur und Frische behält.
Ein Rotwein, dem Luft ausgesprochen guttut. Große Gläser, Karaffe und ein bisschen Zeit sind hier definitiv keine schlechten Begleiter.
Die Assemblage Réserve gehört schon lange zu den Konstanten im Weingut Peth-Wetz.
Bordeaux lässt grüßen.
Bermersheim grüßt ziemlich selbstbewusst zurück.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| wbo_alkohol | 13,5 |
| wbo_jahrgang | 2021 |
| wbo_land | Deutschland |
| wbo_lese | QbA |
| wbo_geschmack | trocken |
| wbo_sorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmémère, Malbec, Petit Verdot |
| wbo_saeure | 5.1 |
| wbo_sulfite | ja |
| wbo_fuellmenge | 0.75 |
| wbo_allergene | Konservierungsstoff: Sulfite |
| wbo_brennwert_joule | 0 |
| wbo_artikelgruppe | Rotwein |
| wbo_warengruppe | Barrique gereift,Fructosearm,vegan |
| wbo_literpreis | 40.00 |
| wbo_kilopreis | 0 |
| wbo_kategorie | Rotwein |
| wbo_erzeuger | Weingut Peth-Wetz |
| wbo_erzeuger_strasse | Alzeyer Straße |
| wbo_erzeuger_hnummer | 16 |
| wbo_erzeuger_plz | 67593 |
| wbo_erzeuger_ort | Bermersheim |
| wbo_anbaugebiet | Rheinhessen |
| wbo_erzeuger_land | DE |
| wbo_std_packung | Flasche |
| wbo_farbe | rot |
| wbo_trinktemperatur | 15 – 17 C |
| wbo_ausbau | trocken |
| wbo_rel_dichte | 0 |
Informationen & Nährwertangaben
| Alkohol | 13,5 % |
|---|---|
| Allergene | Konservierungsstoff: Sulfite |
| kJ | 0 kJ |
Produktdaten
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Anbaugebiet | Rheinhessen |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmémère, Malbec, Petit Verdot |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Erzeuger | Weingut Peth-Wetz |
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