Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof

Rheinhessen hat die Fläche, die Mosel hat die Dramatik: steile Schieferlagen, das Glitzern des Flusses, Weinberge die einem den Atem verschlagen. Mitten in Leiwen führt Nik Weis das St. Urbans-Hof in dritter Generation, mit rund 45 Hektar Rebfläche entlang von Mosel und Saar, bewirtschaftet nach traditionellen Prinzipien und mit einem klaren Fokus: Riesling. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter - eine Auszeichnung für konsequente Herkunftsorientierung und kompromisslose Qualität. Fünf VDP Große Lagen, eine eigene Rebschule und spontane Vergärung mit natürlichen Hefen. Hier passiert nichts zufällig.
Das Besondere an dieser Partnerschaft: Nicht wir haben Nik Weis gefunden, sondern er uns. Und wer seine Weine kennt, versteht warum das kein Zufall war.