KvD Strauch Sektmanufaktur GmbH

Der Wonnegau, der südliche Teil Rheinhessens, ist nicht nur für ruhige Weinlandschaften bekannt, sondern auch für eine kleine, aber feine Tradition in Sachen Schaumwein. In Osthofen führen Isabel und Tim Strauch seit 2011 ihre Sektmanufaktur – eine reine Sektschmiede, die ausschließlich auf traditionelle Flaschengärung setzt und ihre Sekte aus eigenen, biologisch erzeugten Grundweinen keltert. Als Gründungsmitglieder im Verband der traditionellen Sektmacher stehen die beiden für ein Handwerk, das in Deutschland viel zu lange im Schatten der großen Champagner-Häuser stand. Viel zu lange haben auch wir den deutschen Sektmachern zu wenig Beachtung geschenkt – mit Isa und Tim hat sich das geändert. Immer wieder hören wir von unseren Kunden Sätze wie „Ich trinke eigentlich keinen Sekt, aber so guten Sekt wie diesen habe ich noch nie getrunken" – und genau das bestätigt uns jedes Mal, mit Strauch die richtige Wahl getroffen zu haben.