Clydeside Distillery

Die Clydeside Distillery liegt im historischen Queen’s Dock im Herzen von Glasgow – einem Ort, der einst das Zentrum des schottischen Schiffbaus war. Mit ihrer Gründung 2017 knüpft sie an die lange, fast vergessene Whiskytradition der Stadt an und bringt die Whiskyproduktion zurück an den Clyde.

Im Fokus stehen elegante, zugängliche Single Malts im Lowland-Stil, geprägt von Fruchtigkeit, Malzsüße und feiner Würze. Die Reifung erfolgt überwiegend in ausgewählten Ex-Bourbon- und Sherryfässern, die dem Whisky zusätzliche Tiefe verleihen.

Besonderen Wert legt die Destille auf Transparenz, Herkunft und ein modernes Besuchererlebnis – inklusive Blick auf die Produktion und die Geschichte Glasgows. Clydeside steht damit für eine neue Generation schottischer Destillen: verwurzelt in der Tradition, aber klar im Hier und Jetzt.

Foto: Stephencdickson / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0