Lakrids – Classic Caramel small
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Wichtige Daten auf einen Blick
Lakrids
Weingut
Lakrids by Johan Bülow
Das Geheimnis? Würziges, weiches Lakritz trifft auf schmelzende Schokolade, feinen Crunch und immer wieder überraschende Zutaten – mal fruchtig, mal salzig, mal herrlich frisch. Gegensätze, die eigentlich gar nicht zusammengehören müssten und genau deshalb so gut funktionieren.
Hvidovre, DK
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Lakritz, Schokolade und eine Prise Salz. Manchmal braucht es gar nicht mehr.
Classic Caramel gehört genau deshalb zu den Sorten, bei denen man ziemlich schnell versteht, warum Lakrids by Bülow so viele Fans hat.
Im Inneren steckt weiches, süßes Lakritz. Darum eine dicke Schicht zartschmelzender Dulce-Schokolade mit ihrem warmen, karamelligen Charakter. Und weil süß plus süß irgendwann ein bisschen langweilig werden könnte, kommen knusprige Meersalzflocken dazu.
Die machen den Unterschied.
Das Salz hebt den Geschmack des Lakritzes hervor, nimmt der Schokolade etwas von ihrer Üppigkeit und sorgt immer wieder für kleine salzige Spitzen. Weich, cremig, würzig, süß und salzig – genau dieses Spiel mit Gegensätzen beherrscht Bülow einfach ziemlich gut.
Wir begleiten Lakrids by Bülow seit den ersten Stunden und haben miterlebt, wie aus einer ziemlich verrückten Idee von der dänischen Insel Bornholm eine echte Erfolgsgeschichte wurde.
Und wenn man einen Classic Caramel probiert, versteht man ziemlich gut, warum.
Nur bei der Frage, wann man wieder aufhört, können wir leider nicht weiterhelfen.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,115 kg |
|---|---|
| wbo_alkohol | |
| wbo_jahrgang | |
| wbo_lage | |
| wbo_land | Dänemark |
| wbo_lese | |
| wbo_geschmack | |
| wbo_sorte | |
| wbo_zucker | 520 |
| wbo_saeure | |
| wbo_extrakt | |
| wbo_sulfite | nein |
| wbo_fuellmenge | |
| wbo_allergene | |
| wbo_eiweiss | 4,4 |
| wbo_brennwert | 457 |
| wbo_brennwert_joule | 1910 |
| wbo_artikelgruppe | Lakrids by Bülow |
| wbo_warengruppe | Lakrids by Bülow |
| wbo_literpreis | 0.00 |
| wbo_kilopreis | 0 |
| wbo_kategorie | Feinkost |
| wbo_erzeuger_shop | |
| wbo_erzeuger | Lakrids by Johan Bülow |
| wbo_erzeuger_strasse | Sydholmen |
| wbo_erzeuger_hnummer | 5 |
| wbo_erzeuger_plz | 2650 |
| wbo_erzeuger_ort | Hvidovre |
| wbo_erzeuger_anbaugebiet | |
| wbo_anbaugebiet | |
| wbo_erzeuger_land | DK |
| wbo_std_packung | Stück |
| wbo_farbe | |
| wbo_trinktemperatur | |
| wbo_lagertemperatur | |
| wbo_ausbau | |
| wbo_lagerfaehigkeit | |
| wbo_boden | |
| wbo_videolink | |
| wbo_kohlenhydrate | 640 |
| wbo_rel_dichte | 0 |
| wbo_fett | 20 |
| wbo_fetts | 12 |
| wbo_ballast | |
| wbo_vitamine | |
| wbo_salz | 1,8 |
| wbo_notiz | |
| wbo_labeltext | |
| wbo_zutaten | Süsse Lakritz überzogen mit Meersalz und Dulce Schokolade: 66% Dulce Schokolade (Kakao: 23% mindestens)(EU)(Zucker, MILCHPULVER, Kakaobutter, Molkenpulver (Milch), Kakaomasse, MILCHFETT, Emulgatoren (SOJALECITHIN, Lecithin), natürliche Aromen), Reismehl, Zucker, Invertzuckersirup, Melasse, Glukosesirup, 1% Süssholzextrakt (nicht-EU), 1% Meersalz (nicht-EU), Rapsöl, Salz, Überzugsmittel: Schellack, Farbstoff: Eisenoxid, natürliches Aroma. Kakao 23% mindestens. Glutenfrei. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen. |
| wbo_mhd | |
| wbo_elabel_link | |
| wbo_zucker_100 | 52 |
| wbo_kohlenhydrate_100 | 64 |
Informationen & Nährwertangaben
| Kcal | 457 kcal |
|---|---|
| kJ | 1910 kJ |
| Kohlenhydrate | 64 g/100 g |
| Davon Zucker | 52 g/100 g |
| Eiweiß | 4,4 g/kg |
| Fett | 20 g/kg |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 12 g/kg |
| Salz | 1,8 g/kg |
Produktdaten
| Land | Dänemark |
|---|---|
| Erzeuger | Lakrids by Johan Bülow |
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